Geger Daging Tiruan Cetakan 3D Mulai Banjiri AS, Berasal dari Israel

Jakarta, CNBC Indonesia - Daging cetak tiga dimensi (3D) asal Israel mulai bermunculan di rak-rak supermarket Amerika Serikat. Sebuah perusahaan asal Israel secara resmi telah meluncurkan versi protein cetak 3D buatan mereka di Negeri Paman Sam.

Mengutip Forbes, Minggu (1/11/2026), inovasi ini dihadirkan oleh Perfecta Premium Plant-Based Meat yang merupakan anak usaha Steakholder Foods Ltd (STKH). Perusahaan ini menggandeng KeHE Distributors untuk meluncurkan produknya di berbagai supermarket kawasan Timur Laut AS.

Produk awal yang diluncurkan mencakup daging tiruan nabati dari unggas, sapi, hingga makanan laut. Varian spesifiknya terbagi atas stik marmer, filet mignon, dada ayam, serta patty ikan putih dan salmon.