BGN Targetkan 10 Ribu Dapur Layani MBG Prasmanan dan Diawasi CCTV AI

Badan Gizi Nasional (BGN) menargetkan 5.000 hingga 10.000 Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) menerapkan metode penyajian Makan Bergizi Gratis (MBG) secara prasmanan hingga akhir 2026.

Kepala BGN Sudaryono mengatakan penerapan metode prasmanan ditujukan untuk mengurangi risiko keracunan makanan, mencegah makanan rusak, serta memastikan makanan disajikan dalam kondisi hangat kepada siswa.

"Target saya adalah sampai dengan akhir tahun, untuk mengurangi keracunan, makanan-makanan rusak, gangguan kesehatan, dan paling diminati oleh siswa ini, maka kami berharap sampai dengan akhir tahun, kita bisa implementasi MBG Prasmanan ini 5.000 sampai dengan 10.000 dapur sudah bisa mengimplementasikan ini," ujar Sudaryono dalam agenda Refleksi 100 Hari Kepemimpinan Kepala BGN di Jakarta Selatan, Kamis (29/10).