Kisah dari Karung Beras Cipinang: Bertahan di Tengah Isu Oplosan

Liputan6.com, Jakarta - Hiruk-pikuk Pasar Induk Cipinang tidak pernah benar-benar reda. Bau khas pati beras menyeruak kuat di udara, bercampur dengan derak roda troli dan deru mesin truk yang mengangkut berkarung-karung beras siap kirim. Di sudut-sudut lorong, kuli panggul berkaus basah keringat tampak cekatan memanggul karung setinggi bahu.

Sementara itu, di kios-kios eceran, transaksi berlangsung riuh. Para pembeli menjemput segenggam beras dari karung terbuka—merabanya perlahan untuk merasakan kelembapan, mendekatkannya ke hidung untuk menghirup aromanya, bahkan tak sedikit yang nekat menggigit satu-dua bulir beras guna memastikan kualitas. Di tengah tumpukan karung berjejer tinggi, bapak-bapak dan ibu-ibu tampak teliti memilih bahan pokok utama dapur mereka tersebut.