Amran Minta Harga Tepung Tapioka Tak Terlalu Tinggi

Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman meminta harga tepung tapioka tidak terlalu tinggi meskipun kenaikan harga produk olahan singkong menguntungkan petani.

Menurutnya, harga yang terjangkau juga perlu dijaga agar konsumen tidak terbebani.

"Senang enggak petani kalau tinggi harganya? Senang, ya? Ya, tapi jangan terlalu tinggi supaya konsumennya juga senang," kata Amran dalam konferensi pers di kediamannya, Jakarta Selatan, Minggu (8/11).

Pernyataan tersebut disampaikan di tengah upaya pemerintah mendorong ekspor singkong dalam bentuk produk olahan, yakni tepung mocaf atau modified cassava flour.

Amran sebelumnya menyebut pemerintah masih menindaklanjuti rencana ekspor tersebut untuk meningkatkan nilai tambah komoditas singkong.

Harga singkong di tingkat petani sendiri mulai meningkat setelah pemerintah menghentikan impor komoditas tersebut. Amran menyebut harga singkong yang sebelumnya sempat anjlok hingga Rp700 per kilogram kini mencapai sekitar Rp3.000 per kilogram.