Pemerintah Akan Perbaiki Total Tata Kelola Beras Fortifikasi

Jakarta, CNBC Indonesia - Pemerintah mulai membenahi tata kelola peredaran beras fortifikasi di Indonesia. Salah satu persoalan yang kini menjadi perhatian adalah belum jelasnya otoritas pemerintah yang bertanggung jawab memverifikasi mutu bahan baku kernel fortifikan yang digunakan produsen.

Badan Pangan Nasional (Bapanas) mengaku belum mendapatkan jaminan kernel fortifikan yang digunakan dalam produksi beras fortifikasi telah terverifikasi mutunya. Padahal, bahan tersebut mengandung vitamin dan zat gizi mikro yang menjadi komponen utama dalam produk beras fortifikasi.

Deputi Penganekaragaman Konsumsi dan Keamanan Pangan Bapanas Andriko Noto Susanto mengatakan, pihaknya tengah berkoordinasi dengan Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) serta Kementerian Perindustrian (Kemenperin) untuk menentukan otoritas yang berwenang melakukan verifikasi terhadap kernel tersebut.